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肉片焖扁豆

2017-08-10 浏览

脾胃虚弱食欲不振大更溏泻白带过多暑湿吐泻胸闷腹胀

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜【脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泄,白带过多,暑湿吐泻,胸闷腹胀】症状的患者食用。

  • 禁忌人群:

    患【寒热病、冷气人】不可食。

肉片焖扁豆 所需材料

  • 扁豆300克
  • 五花肉200克
  • 大葱10克
  • 10克
  • 大蒜15克
  • 10克
  • 味精10克
  • 白糖10克
  • 料酒10克
  • 大料2克
  • 老抽10克
  • 耗油15克
  • 鸡粉10克

肉片焖扁豆 做法步骤详解

【肉片焖扁豆】掰扁豆1 掰扁豆

将扁豆洗净去除两头和夹丝,掰成3-4厘米长的段,备用。

【肉片焖扁豆】切片2 切片

大葱、姜、大蒜切片。

【肉片焖扁豆】下锅3 下锅

热锅下油,将切好的五花肉大火煸香。

【肉片焖扁豆】煸炒4 煸炒

加入大料、葱、姜、蒜、蚝油和老抽继续煸炒。

【肉片焖扁豆】放扁豆5 放扁豆

放入扁豆、料酒和清水大火烧开。