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披萨

2017-08-10 浏览

披萨 所需材料

  • 高筋面粉50g
  • 低筋面粉30g
  • 奶粉4g
  • 1g
  • 酵母1g
  • 芝士60g
  • 适量
  • 肉丸适量

披萨 做法步骤详解

【披萨】过筛1 过筛

高筋面粉和低筋面粉过筛。

【披萨】加奶粉2 加奶粉

高筋面粉和低筋面粉中加入盐和奶粉。

【披萨】放酵母3 放酵母

放入酵母和水。

【披萨】揉4

搅匀酵母揉成团。

【披萨】放油5 放油

放适量油,继续揉。

【披萨】揉6

发酵后继续揉。

【披萨】擀7

用擀面杖擀成饼状。

【披萨】刷油8 刷油

烤盘内倒油刷匀。

【披萨】放饼9 放饼

饼放入烤盘,铺满烤盘。

【披萨】番茄酱10 番茄酱

番茄酱刷满饼的表面。

【披萨】切11

芝士切成小块。

【披萨】撒12

芝士,烫好的青豆粒,玉米粒,撒均匀。

【披萨】肉丸13 肉丸

肉丸先切成两半,再放到饼上。

【披萨】放芝士14 放芝士

将剩余的芝士放到表面。