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水果汤圆

2017-08-10 浏览

水果汤圆 所需材料

  • 糯米粉1包
  • 山楂若干
  • 白糖大量
  • 蜂蜜适量
  • 柠檬1个

水果汤圆 做法步骤详解

【水果汤圆】切山楂1 切山楂

山楂洗净去核去蒂,切成小块。

【水果汤圆】熬2

山楂放入锅里,加大量的糖和水慢慢熬。

【水果汤圆】搅拌3 搅拌

大火烧开后,调小火慢慢顺时针搅拌。

【水果汤圆】淋柠檬汁4 淋柠檬汁

成粘稠状后加蜂蜜淋上柠檬汁。

【水果汤圆】关火5 关火

搅拌均匀后关火。

【水果汤圆】和面6 和面

将温水慢慢加入糯米粉中,边加水边揉合。

【水果汤圆】分7

将面团分成大小均匀的等份。

【水果汤圆】包8

按压成面皮,将山楂果酱包入其中。

【水果汤圆】搓圆9 搓圆

揉合搓圆。