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红三剁

2017-08-10 浏览

红三剁 所需材料

  • 小米辣适量
  • 绿尖椒适量
  • 西红柿1个
  • 肉末适量
  • 酱油适量
  • 姜末适量
  • 蒜末适量
  • 适量

红三剁 做法步骤详解

【红三剁】绿尖椒1 绿尖椒

将绿尖椒去籽后切丁,剁碎。

【红三剁】小米辣2 小米辣

将小米辣去籽后切丁,剁碎。

【红三剁】西红柿去皮3 西红柿去皮

西红柿放入开水中烫一下,然后去皮。

【红三剁】切西红柿4 切西红柿

西红柿切成小丁。

【红三剁】爆香5 爆香

热锅起油,倒入姜末,蒜末,爆香。

【红三剁】加入肉末6 加入肉末

加入肉末炒至断生。

【红三剁】上色7 上色

淋少许酱油上色。再放入西红柿丁继续翻炒至出汁。

【红三剁】放入红绿椒丁8 放入红绿椒丁

放入红绿椒丁翻炒。

【红三剁】撒少许盐9 撒少许盐

撒少许盐,翻炒匀后,出锅装盘。

【红三剁】成品图10 成品图

成品图。