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凉拌酸辣藕片

2017-08-10 浏览

补脾止泄防癌抗癌防止衰老

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,【遗尿尿频、脾虚久泻】患者易食用。

  • 禁忌人群:

    【产妇】忌食。

凉拌酸辣藕片 所需材料

  • 莲藕一小段
  • 柠檬适量
  • 适量
  • 白糖适量
  • 适量
  • 小米椒适量
  • 大蒜适量

凉拌酸辣藕片 做法步骤详解

【凉拌酸辣藕片】1

莲藕去皮洗净

【凉拌酸辣藕片】2

大蒜、小米椒、葱切末莲藕切薄片泡在清水中

【凉拌酸辣藕片】3

锅中烧水水开后放入藕片煮至2分钟(煮的时间看切的藕片厚薄)

【凉拌酸辣藕片】4

捞出来在次放入冷水中浸泡沥干水份

【凉拌酸辣藕片】5

沥干水份后放入盐、白糖、柠檬或者醋拌均匀

【凉拌酸辣藕片】6

在倒入盘中在放大蒜、葱、小米椒锅中烧热油浇在藕片上即可