高血压患者可以吃黄瓜吗

2021-07-19 12:28:09 浏览
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高血压患者可以吃黄瓜,这是因为黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖、纤维素、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、葫芦素C、丙醇二酸、硫胺素,以及钙、磷、钾、钠、镁等营养素。黄瓜是一种低脂、低糖、低热量食物,其含有的丙醇二酸能有效抑制糖类物质转化为脂肪,黄瓜中的纤维素还可降低胆固醇,因此吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。黄瓜适宜于高血压、高脂血症、肥胖症等患者食用,高血压患者每天可食用黄瓜100-150g。

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