鲜人参怎么吃

2021-04-07 15:00:00 浏览
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人参是一味比较贵重的中药材有很好的滋补功效,具有补气固脱、健脾益肺、宁心益智、养血生津等功效。大家可能都知道人参常常用来治疗久病、元气欲脱、肺脾两虚、肾虚等。鲜人参吃法也比较多,有以下几种:第一种,可以切片含服,这种方法是把人参切开切成薄片,然后在用的时候把人参薄片含在嘴里,含一段时间以后可以把它嚼碎了服用,这样可以提神醒脑。第二种,炖食也就是将新鲜的人参切成2cm左右的薄片,直接放在陶瓷碗里加满水密封碗口最好,放置炖锅里隔水蒸炖4-5个小时以后,可以饮水食参。第三种,可以拿来炖鸡汤也就是将新鲜的人参切成薄片后,与鸡汤一起用文火熬3-4个小时左右。第四种,鲜人参可以来泡酒,一般用500g,50-60℃左右的白酒来泡,大概泡半个月左右就可以服用,有很好的保健效果。

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